孩子很喜欢吃的西红柿饺子,加了虾仁更好吃了 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g,鸡蛋3个,虾仁100g,西红柿300g |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.西红柿切成小方块 | |
2.虾仁加入姜末、胡椒粉、盐,腌制半小时 | |
3.鸡蛋打入碗中,热锅凉油,炒熟鸡蛋切碎,加入葱花,盐,香油、花椒面、胡椒粉,拌匀备用 | |
4.三种馅料备用 | |
5.面和好,饧发十分钟 | |
6.揉匀,下成等大的剂子,擀皮 | |
7.三种馅料各取适量放入一个饺子皮中,包好 | |
8.包好 | |
9.入锅煮熟即可 |
【虾仁番茄水饺做法小贴士】
饺子煮10分钟即可 |