香芹木耳炒干丝

常吃木耳可是有很大的好处的,可以滋肾养胃,含铁量特别高,又美味……

【食材与调料】

【主料】木耳100g,香芹200g,香干1块
【辅料】油盐适量,小红椒适量,青辣椒适量,生姜1片,蒜子2个,生抽适量,老抽适量,醋少量,鸡精适量

【制作步骤】
香芹木耳炒干丝 1.准备好木耳,芹菜,香干。
香芹木耳炒干丝 2.青辣椒切丝,姜,小红椒切末,蒜子拍扁切末,备用。
香芹木耳炒干丝 3.芹菜切段备用。
香芹木耳炒干丝 4.香干切丝备用。
香芹木耳炒干丝 5.锅里倒入适量的油烧热,加入辣椒,姜蒜炒出香味。
香芹木耳炒干丝 6.加入香干翻炒。
香芹木耳炒干丝 7.再加入木耳,芹菜,继续翻炒几下,然后加入少许醋,生抽,老抽继续翻炒。
香芹木耳炒干丝 8.菜炒熟后加入鸡精,盐调味,即可。
香芹木耳炒干丝 9.成品,很开胃也很好吃。

【香芹木耳炒干丝做法小贴士】

本文来自热心网友【李清】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
李清 李清
加入收藏 (0)
上一篇 05-10
下一篇 05-10

相关推荐

  • 香干炒五花肉

    豆干一直是比较喜欢的百搭食材,不但口感好,营养也是很好的。随意搭点肉炒一下就又是一盘下饭小菜了

    2024-11-07 09:00:02
    197
  • 马兰头拌香干#多效护

    春天一到,市场上的野菜就多了,当然绝大多数还是人工种植的!春天是养肝的季节,要多吃青色蔬果!马兰头养肝明目真的不错!

    2024-10-31 10:30:01
    113
  • 茭白炒香干

    茭白是太湖里的水八仙之一,还含有赖氨酸等17种氨基酸,以其丰富的营养价值而被誉为“水中参”, 其质地鲜嫩,很受人们欢迎。香干是豆腐的再加工制品,硬中带韧,咸香爽口。香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,用来炒菜,可为菜肴增香不少。

    2024-10-24 23:45:02
    181
  • 茄鲞

    应网友要求,做了这道刘姥姥吃的茄鲞,参考了红楼梦这本巨著以及扬州红楼宴主厨的做法,好菜应在家庭经常能吃到的,居家操作不复杂。《红楼梦》第四十一回“贾宝玉品茶栊翠庵,刘姥姥醉卧怡红院”:凤姐奉贾母之命,夹了些茄鲞给刘姥姥吃,刘姥姥吃了说:“别哄我,茄子跑出这味儿来,我们也不用种粮食了,只种茄子了。”这道菜是《红楼梦》中最详细的一道菜。凤姐对刘姥姥说:“把才摘下来的茄子把皮去了,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油

    2024-10-23 09:00:01
    144

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信