常吃木耳可是有很大的好处的,可以滋肾养胃,含铁量特别高,又美味…… |
【食材与调料】
【主料】木耳100g,香芹200g,香干1块 |
【辅料】油盐适量,小红椒适量,青辣椒适量,生姜1片,蒜子2个,生抽适量,老抽适量,醋少量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备好木耳,芹菜,香干。 | |
2.青辣椒切丝,姜,小红椒切末,蒜子拍扁切末,备用。 | |
3.芹菜切段备用。 | |
4.香干切丝备用。 | |
5.锅里倒入适量的油烧热,加入辣椒,姜蒜炒出香味。 | |
6.加入香干翻炒。 | |
7.再加入木耳,芹菜,继续翻炒几下,然后加入少许醋,生抽,老抽继续翻炒。 | |
8.菜炒熟后加入鸡精,盐调味,即可。 | |
9.成品,很开胃也很好吃。 |
【香芹木耳炒干丝做法小贴士】