【食材与调料】
【主料】西芹1颗,鸡蛋3个,江西干辣椒3个 |
【制作步骤】
1.精选西芹一颗,洗净。 | |
2.单片切片,越薄越好,便于热油激菜。 | |
3.切段备用。 | |
4.鸡蛋打开搅拌,热炒后备用。 | |
5.热锅放油,油一定要少,健康。油热后放入备好的西芹段翻炒。然后加入干辣椒翻炒。 | |
6.热油翻炒后,加入备好的鸡蛋翻炒。然后加酌料,翻炒。 | |
7.最后加一点原汁酱油,入味,出锅。 |
【西芹辣炒鸡蛋做法小贴士】
【主料】西芹1颗,鸡蛋3个,江西干辣椒3个 |
1.精选西芹一颗,洗净。 | |
2.单片切片,越薄越好,便于热油激菜。 | |
3.切段备用。 | |
4.鸡蛋打开搅拌,热炒后备用。 | |
5.热锅放油,油一定要少,健康。油热后放入备好的西芹段翻炒。然后加入干辣椒翻炒。 | |
6.热油翻炒后,加入备好的鸡蛋翻炒。然后加酌料,翻炒。 | |
7.最后加一点原汁酱油,入味,出锅。 |