西芹炒肉丝儿

西芹脆嫩,口感很好,加入肉丝儿一起煸炒,非常好吃哦

【食材与调料】
【主料】猪瘦肉100g,西芹200g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,老抽适量,大蒜适量

【制作步骤】
西芹炒肉丝儿 1.西芹洗净
西芹炒肉丝儿 2.抽取老筋,切大块备用,猪肉切丝儿备用
西芹炒肉丝儿 3.热锅冷油,倒入猪肉煸炒
西芹炒肉丝儿 4.煸炒至猪肉散开
西芹炒肉丝儿 5.放入西芹
西芹炒肉丝儿 6.翻炒均匀
西芹炒肉丝儿 7.炒至西芹断生,放入调味料调味
西芹炒肉丝儿 8.装盘

【西芹炒肉丝儿做法小贴士】
注意火候把握哦

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徐颖 徐颖
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