西芹脆嫩,口感很好,加入肉丝儿一起煸炒,非常好吃哦 |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉100g,西芹200g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,老抽适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.西芹洗净 | |
2.抽取老筋,切大块备用,猪肉切丝儿备用 | |
3.热锅冷油,倒入猪肉煸炒 | |
4.煸炒至猪肉散开 | |
5.放入西芹 | |
6.翻炒均匀 | |
7.炒至西芹断生,放入调味料调味 | |
8.装盘 |
【西芹炒肉丝儿做法小贴士】
注意火候把握哦 |
西芹脆嫩,口感很好,加入肉丝儿一起煸炒,非常好吃哦 |
【主料】猪瘦肉100g,西芹200g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,老抽适量,大蒜适量 |
1.西芹洗净 | |
2.抽取老筋,切大块备用,猪肉切丝儿备用 | |
3.热锅冷油,倒入猪肉煸炒 | |
4.煸炒至猪肉散开 | |
5.放入西芹 | |
6.翻炒均匀 | |
7.炒至西芹断生,放入调味料调味 | |
8.装盘 |
注意火候把握哦 |