| 过节放假，大家难免大荤大肉的吃得多了，在家做到清淡的菜，可以帮助清清肠胃。西芹具有平肝清热，黑木耳滋阴润燥，能促进胃肠蠕动，所以搭配在一起可以降压清脂，很健康的一碟素菜哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】西芹1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，黑木耳适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑木耳提前用温水泡发，然后撕成小块！ |
 | 2.西芹和胡萝卜切好备用 |
 | 3.锅里加适量的油烧热 |
 | 4.放入胡萝卜里面煸炒 |
 | 5.接着倒入西芹段里面 |
 | 6.倒入提前泡发好的黑木耳 |
 | 7.翻炒均匀后，加入适量的盐和鸡精调味 |
 | 8.最后炒匀了，就可以关火装盘了. |
【西芹炒黑木耳做法小贴士】
| 这道菜很容易炒熟，所以炒的时间不要太久了。 |
