香芹炒豆干

一种家常菜小炒,芹菜的功效芹菜是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

【食材与调料】

【主料】芹菜适量,豆干适量
【辅料】葱适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,耗油适量

【制作步骤】
香芹炒豆干 1.锅中入油,炒香葱
香芹炒豆干 2.放入豆干煎炒一下
香芹炒豆干 3.放入芹菜炒软
香芹炒豆干 4.加入盐,胡椒粉,耗油翻炒均匀,加入少许水煮一会。
香芹炒豆干 5.最后加少许鸡精翻炒均匀即可出锅。

【香芹炒豆干做法小贴士】

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陈颖 陈颖
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