虾皮椒蛋

【虾皮椒蛋】是属于家常菜谱,主料是鸡蛋、尖椒和虾皮,口味是咸,工艺是炒,很适合新手制作哦。。。

【食材与调料】

【主料】虾皮15g,尖椒30g,鸡蛋2只
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量

【制作步骤】
虾皮椒蛋 1.食材:虾皮、尖椒(已清洗切丝)、鸡蛋(已打入碗中)
虾皮椒蛋 2.将虾皮和已切好的尖椒搁入鸡蛋中。
虾皮椒蛋 3. 接着,加适量的料酒。
虾皮椒蛋 4.加适量的盐。
虾皮椒蛋 5.调味拌匀。
虾皮椒蛋 6.然后, 在锅中加入2.5汤勺油烧热,下入拌好的虾皮尖椒蛋液翻炒翻炒至熟,即成。

【虾皮椒蛋做法小贴士】
小贴士家常菜,简单易做。

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张莉 张莉
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