医生说儿子长高长得有点快,少许的缺钙,所以我就尽量多用虾皮入菜,海带也是很好的补钙食品。平时吃白米饭吃腻了,喊他吃饭有点喊不动了,新鲜米饭也罢,加点材料一炒,他就会觉得很新鲜,反正不是平时的白米饭他就来兴趣了,自己吃了一大碗!在吃这方便,儿童餐都的没有好好研究过,所以特别佩服天使落凡尘这位豆亲,太棒了,要向她好好学习啊~ |
【食材与调料】
【主料】虾皮15g,米饭250g,鸡蛋50g |
【辅料】油适量,生抽适量,茼蒿梗适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.虾皮过清水洗净,沥干; | |
2.苘蒿梗洗净切小粒备用; | |
3.锅里热油,下茼蒿梗和虾皮炒香; | |
4.放到一边,下少许油,打入鸡蛋一个; | |
5.倒入米饭; | |
6.让米饭尽可以的沾上蛋液,充分炒匀;加少许生抽调味; | |
7.最后下一点葱花即可~ |
【虾皮炒饭做法小贴士】
小贴士虾皮本身有咸味,所以我没有放盐只是加了少许生抽。 |