| 春节将至，为了即将来临的假期，用朴素的小炒先来给肠胃做一次预清理吧…… |
【食材与调料】
| 【主料】豇豆300克，鲜蘑150克 |
| 【辅料】葱10克，料酒15毫升，水淀粉20毫升，盐5克，糖3克，香油5毫升，鸡精3克 |
【制作步骤】
| 1.豇豆洗净后切成4厘米的段，葱切末，蘑菇洗净后切片； | 2.锅内油烧至六成热，放入葱末，炒出香味，把豇豆放入翻炒约3分钟，再加入蘑菇炒约2分钟； | 3.在锅中加入少量的清水、料酒、糖，用中火炒5分钟。 | 4.加入鸡精和盐，用水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。 |
【鲜蘑烧豇豆做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【鲜蘑烧豇豆做法小贴士】
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