| 苋菜在夏天吃最为合适，降火去湿。 |
【食材与调料】
| 【主料】彩苋菜500克 |
| 【辅料】蒜适量，油少许，盐2克 |
【制作步骤】
| 1.苋菜洗净去掉老梗。 | 2.起锅烧热，把苋菜下入烤炒几分钟，加入油和蒜番炒，再加一点水焖十分钟，出锅加盐。 |
【小猫私厨：炒彩苋做法小贴士】
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