| 皮蛋有鸭蛋制成,皮蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。 |
【食材与调料】
【主料】皮蛋2个 |
| 【辅料】浓汤宝半个，盐适量，小米适量，包菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.小米加入适量的清水打成米糊 。 |
 | 2.倒入锅中。 |
 | 3.加入浓汤宝。 |
 | 4.煮至融化。 |
 | 5.皮蛋切碎。 |
 | 6.加入米糊中。 |
 | 7.包菜切丝。 |
 | 8.加入米糊中。 |
 | 9.加入适量的盐调味煮至入味即可 |
 | 10.出锅了。 |
【小米皮蛋糊做法小贴士】
| 小贴士不要太浓稠，稍微清点的米糊更入口。 |
