最近炸鸡和啤酒的搭配正在风靡,一夜之间因为《来自星星的你》各种美味的炸鸡图片涌现在网上。今天就教大家做一个炸鸡翅,当然你想炸鸡腿、炸鸡块、炸鸡骨头都随便你,网上有很多种风味的腌料卖,自己做炸鸡,可以跟肯爷爷和麦叔叔家的比美,而且一次可以吃得过瘾,吃个饱。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅膀500g,香辣炸鸡料125g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.买的冰冻鸡翅膀,先解冻。 | |
2.让鸡翅膀拆分成翅尖和翅根,就跟炸鸡店里的一样了。可以适当的划一些口子,方便入味。 | |
3.炸鸡利器,就是这包啦!还有很多种口味可以选。 | |
4.将腌料倒进去,这里是6个鸡翅膀,放入半包的样子,这个很省事,不需要自己再添加任何东西,也不会咸,味道是刚好的。 | |
5.鸡翅膀是润的,充分的拌匀。 | |
6.放入油锅中炸。 | |
7.先大火,然后关小火,慢慢炸,怕里面不熟带血水。 | |
8.记得要翻面,翅尖容易糊。 |
【香辣炸鸡翅做法小贴士】
可以提前解冻鸡翅膀,腌料掩上一晚上或是一上午,会更加入味。 |