香料叶干煎三文鱼骨

其实这香料到今天为止我依然不知道它的名字,两年前LG的表姐给了我一株香料藤萝,说是生命力很强而且味道很不错,她也叫不出名字来。我把它从布里斯本带回来悉尼插到院子泥土里,它真的顽强地生长起来了。

【食材与调料】
【主料】三文鱼骨400g
【辅料】橄榄油适量,盐适量,胡椒粉适量,香料叶适量

【制作步骤】
香料叶干煎三文鱼骨 1.香料叶洗干净切成丝备用。
香料叶干煎三文鱼骨 2.三文鱼骨提前切成段用少许盐、胡椒粉腌制备用。
香料叶干煎三文鱼骨 3.烧热双面锅倒入少许橄榄油将腌好的三文鱼骨放入。
香料叶干煎三文鱼骨 4.煎至两面金黄色。
香料叶干煎三文鱼骨 5.放入香料叶一起煎。
香料叶干煎三文鱼骨 6.将新鲜的香料叶水分煎干为止。
香料叶干煎三文鱼骨 7.三文鱼骨吸收香料的味道与水分后,搅拌均匀即可熄火上碟食用。

【香料叶干煎三文鱼骨做法小贴士】
三文鱼骨提前腌更加入味。

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