| 自家种的辣椒，感觉就是不一样！ |
【食材与调料】
| 【主料】小鱼干300g，辣椒50g |
| 【辅料】姜10g，蒜10g，调料（详见菜谱）一份 |
【制作步骤】
 | 1.阳台上种的辣椒，经过几个月的种植，已经陆续可以收获，今天用这个辣椒来炒小鱼干。 |
 | 2.小鱼干洗净，去头和肚里的黑色物体，放在通风处吹干。用小火把小鱼干焙干，加适量油炸香小鱼干。 | 3.蒜、姜爆香，下辣椒，煸炒后加入小鱼干，加入适量盐、胡椒粉、生抽、料酒，入味后，尽量让其炒干水份。 |
【香辣小鱼干做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【香辣小鱼干做法小贴士】
赞
0
