| 雪梨有着润肺清热，生津止渴，降火解毒等功效。雪梨与冰糖合用，可以增强润肺止咳的作用。冰糖不但香甜可口，而且可以补中益气，和胃润肺，清热解毒，止咳化痰。还可以治疗食欲不振，肺燥咳嗽，哮喘，咽喉肿痛，高血压等症。山药更是大家认可的养生佳品，既能够补肾，降血糖，还可以健脾益胃，益肺止咳。三种利好食材再搭配少许桂圆肉成就的饮品，不但好喝，而且养生保健功效突出，非常适合在受到禽流感威胁的春夏之交的当今饮用。 |
【食材与调料】
| 【主料】山药200g，雪梨300g |
| 【辅料】冰糖适量，桂圆肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗干净雪梨、山药。 |
 | 2.雪梨去皮。 |
 | 3.雪梨肉切成小块。 |
 | 4.煮锅加水，雪梨入锅煮。 |
 | 5.山药去皮。 |
 | 6.切成块。 |
 | 7.雪梨煮6、7分钟后，山药入锅同煮。 |
 | 8.洗干净冰糖、桂圆肉。 |
 | 9.山药入锅10分钟后桂圆肉入锅同煮。 |
 | 10.10分钟后冰糖入锅同煮。 |
 | 11.15分钟后即可盛出享用。 |
【雪梨山药冰糖水做法小贴士】
| 煮制时间灵活掌握，有时间可以多煮会，煮的时间越长越好。 大火烧开锅，改小火慢煮。 |
