| 用来做下洒菜，真是越吃越爽…… |
【食材与调料】
【主料】草鱼1条 |
| 【辅料】啤酒半瓶，指天椒6个，蒜2粒，葱1根，蚝油1勺，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将钱杀好洗干净，然在鱼两背上轻切几刀，像方块形状 |
 | 2.烧锅下油，待油温达到一百三度左右就把鱼放下去炸，炸至金黄色即可 |
 | 3.把蒜拍碎，辣椒切碎,放锅爆炒香后放下啤酒，调好味道后再把鱼放下焖煮下 |
 | 4.上锅时再放下葱段，不用再煮，然后装盘就可以了 |
【香辣啤酒鱼做法小贴士】
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【制作步骤】
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