香辣鸡蛋,香辣鸡蛋的做法 - 阳康菜谱网香辣鸡蛋做法大全

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【食材与调料】

【主料】鸡蛋750g

【辅料】油适量，盐适量，辣酱200g，姜蒜15g

【制作步骤】

	1.煮熟的鸡蛋切花刀
	2.另起锅，加入辣椒。花椒，葱姜，香叶炒香
	3.然后加入辣酱后加入鸡蛋加水熬制入味
	4.收汁出锅

【香辣鸡蛋做法小贴士】

小贴士无

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香菇葫芦鸡

鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。