我喜欢给娃蒸蛋羹时加点青菜或虾类的东西,这样营养更全面一些。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】西兰花适量,盐适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料。 | |
2.西兰花去梗只留花头。 | |
3.鸡蛋加适量水打匀。 | |
4.加入切好的西兰花头及盐,将其打匀。 | |
5.锅中大火烧开后,放入蛋液中小火蒸五分钟,至熟即可。 | |
6.蒸好后加少许香油即可。 |
【西兰花蒸蛋羹做法小贴士】
西兰花只要花头,这样小孩子好吃些。 蒸蛋羹时火不要太大,否则蛋羹会呈蜂窝状。 |
我喜欢给娃蒸蛋羹时加点青菜或虾类的东西,这样营养更全面一些。 |
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】西兰花适量,盐适量,香油适量 |
1.准备好材料。 | |
2.西兰花去梗只留花头。 | |
3.鸡蛋加适量水打匀。 | |
4.加入切好的西兰花头及盐,将其打匀。 | |
5.锅中大火烧开后,放入蛋液中小火蒸五分钟,至熟即可。 | |
6.蒸好后加少许香油即可。 |
西兰花只要花头,这样小孩子好吃些。 蒸蛋羹时火不要太大,否则蛋羹会呈蜂窝状。 |