鸡柳配海鲜,哈哈也不错额 |
【食材与调料】
【主料】鲜虾1只,花蛤20g,芸豆30g,面粉50g,鸡柳1根,鸡蛋1个 |
【辅料】食盐2勺,耗油1勺,花生油1勺,葱花10g |
【制作步骤】
1.芸豆和鸡柳切丁 | |
2.虾和花蛤洗净备用 | |
3.疙瘩面一定要少量多次加水 | |
4.葱花备用 | |
5.锅中放油,油热后下入葱花炒香 | |
6.放入芸豆和鸡柳稍稍煸炒后加入少量耗油 | |
7.加入适量水 | |
8.水开后放入面疙瘩,花蛤和虾 | |
9.再次开后打入鸡蛋,搅匀 | |
10.最后加入盐调味,撒入剩余葱花即可 |
【鸡柳海鲜疙瘩汤做法小贴士】
小贴士调面疙瘩的时候水要一点一点加,不然就成一个大球了 |