| 虾是我的最爱，每周都离不开它，家里冰箱存货满满一冰箱全是虾，大的小的都有，各种炒煎炸，西兰花营养丰富，加了玉米口感更清甜。 |
【食材与调料】
【主料】海虾200g，西兰花1个，嫩玉米1个 |
| 【辅料】大豆油2勺，姜1个，蒜1个，盐1g，料酒1勺，香油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.嫩玉米剥成粒。 |
 | 2.海虾解冻。 |
 | 3.虾去头去壳，挑掉两根虾线。用盐，料酒和少许淀粉腌制。 |
 | 4.西兰花洗净放入煮开的水中焯一下。煮开的水先放少许盐和香油。 |
 | 5.锅中入油放姜蒜爆香。 |
 | 6.倒入虾仁炒变色。 |
 | 7.然后倒入玉米粒，放盐翻炒。 |
 | 8.最后倒入西兰花翻炒几分钟出锅。 |
【西兰花炒虾仁做法小贴士】
