| 西兰花很爽口，家人都喜欢吃，而鸡蛋是女儿的最爱，用西兰花炒鸡蛋，既香滑爽口又好看，女儿特别喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花400g，鸡蛋3只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，豉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把西兰花焯水后再过冷水 |
 | 2.锅里先放油和蒜炒香，再放西兰花翻炒 |
 | 3.炒好加盐调味 |
 | 4.装起备用 |
 | 5.先把鸡蛋煎好 |
 | 6.加豉油拌匀调味 |
 | 7.放入西兰花翻炒匀即可 |
 | 8.装起上桌 |
【西兰花炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士西兰花先焯水再过冷水，再炒会更爽口 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【西兰花炒鸡蛋做法小贴士】
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