【食材与调料】
【主料】西兰花一个,草菇少许,猪肉3两 |
【辅料】蒜少许,盐少许,蚝油少许 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.草菇对半切开,猪肉切片加入油盐酱油薯粉腌好,蒜切碎,西兰花切好用盐水泡十分钟 | |
3.锅内加适量水烧开,放入西兰花过一下水,捞出西兰花过下冷水 | |
4.锅内热油爆蒜加入瘦肉快速翻炒 | |
5.放入草菇翻炒变软 | |
6.加入西兰花翻炒,加少量水焖一下,放入蚝油即可 |
【西兰花草菇炒瘦肉做法小贴士】
【主料】西兰花一个,草菇少许,猪肉3两 |
【辅料】蒜少许,盐少许,蚝油少许 |
1.准备食材 | |
2.草菇对半切开,猪肉切片加入油盐酱油薯粉腌好,蒜切碎,西兰花切好用盐水泡十分钟 | |
3.锅内加适量水烧开,放入西兰花过一下水,捞出西兰花过下冷水 | |
4.锅内热油爆蒜加入瘦肉快速翻炒 | |
5.放入草菇翻炒变软 | |
6.加入西兰花翻炒,加少量水焖一下,放入蚝油即可 |