天气热,人很容易上火,我妈为了让孩子吃一些小萝卜,就用小萝卜做汤,孩子很爱喝,而且放了一些羊肉丸子,孩子能吃一小碗呢。做法很简单。 |
【食材与调料】
【主料】小萝卜200g,羊肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱少量,姜少量,香菜少量,胡椒粉少量,酱油少量 |
【制作步骤】
![]() | 1.小萝卜,洗净。 |
![]() | 2.羊肉馅大概100克。 |
![]() | 3.香菜,洗净。 |
![]() | 4.葱姜,洗净。 |
![]() | 5.萝卜切片,放少许的盐,用热水煮。 |
![]() | 6.香菜切成小段。 |
![]() | 7.将葱姜切末,放入肉馅中,放少量的盐和酱油。 |
![]() | 8.开锅后,用小勺将肉馅转成小圆的丸子,放入锅中。 |
![]() | 9.小火,大概煮5分钟后。放入胡椒粉。 |
![]() | 10.最后放入香菜。 |
【小萝卜羊肉丸子汤做法小贴士】
羊肉容易熟,煮5分钟即可。要是猪肉就要再多煮几分钟。 |