香烤鲳鱼,香烤鲳鱼的做法 - 阳康菜谱网香烤鲳鱼做法大全

没有油烟，不用油，又香又好吃的鱼！

【食材与调料】

【主料】鲳鱼4条（中等）

【辅料】盐糖适量，料酒适量，胡椒粉适量，姜适量，老抽酱油适量，孜然粉适量

【制作步骤】

	1.做法;1.鲳鱼洗净. 2.用盐,糖,料酒,胡椒粉,姜,酱油，腌制一晚.
	2.3.烤箱180度预热5分钟,把鱼放在烤网上,撒上孜然粉,200度烤18分钟. 4.把鱼翻一面,撒上孜然粉,再烤5分钟即可.

【香烤鲳鱼做法小贴士】

小贴士小贴士;底上放烤盘,承接滴下的汁

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清蒸鲳鱼

鲳鱼的营养与功效：1。降低胆固醇降低胆固醇是鲳鱼的营养价值之一。鲳鱼肉中含有非常丰富的不饱和脂肪酸W-3系列，根据医学临床证明，这种不饱和脂肪酸是减少心血管疾病突发的重要物质，鲳鱼肉中的胆固醇含量低于了所有的动物性食品，因此经常食用鲳鱼可以有效的降低胆固醇。 2.益气养血、增进食欲鲳鱼具有补胃益精、益气养血、柔筋利骨、滑利关节等多种功效，对脾虚泄泻、消化不良、贫血、筋骨酸痛等有非常好的食用疗效。鲳鱼的营养价值除此之外，还可用于小儿气血不足、久病体虚、食欲不振、倦怠乏力等多种病