香烤鲳鱼,香烤鲳鱼的做法 - 阳康菜谱网香烤鲳鱼做法大全

没有油烟，不用油，又香又好吃的鱼！

【食材与调料】

【主料】鲳鱼4条（中等）

【辅料】盐糖适量，料酒适量，胡椒粉适量，姜适量，老抽酱油适量，孜然粉适量

【制作步骤】

	1.做法;1.鲳鱼洗净. 2.用盐,糖,料酒,胡椒粉,姜,酱油，腌制一晚.
	2.3.烤箱180度预热5分钟,把鱼放在烤网上,撒上孜然粉,200度烤18分钟. 4.把鱼翻一面,撒上孜然粉,再烤5分钟即可.

【香烤鲳鱼做法小贴士】

小贴士小贴士;底上放烤盘,承接滴下的汁

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6寸原味戚风蛋糕

有一天在淘宝瞎逛，突然看到一种叫蛋糕油的东西，其实就是食品添加剂，作为蛋糕发泡剂来使用的。在蛋糕打发过程中加入，能缩短打发时间，增加打发体积，使蛋糕组织松软、细密，大大节约成本。这时我才恍然大悟，为什么市售的蛋糕口感那么好，价格还那么便宜，一直坚信他们添加了某种物质，终于水落石出了。由此更加坚定了家庭烘焙的选择，大环境的污染我们无力改变，但至少我们可以做到让家人吃得更天然。

关春梅

2024-11-24 17:30:01

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阿拉棒

阿拉棒意大利式硬面棒. 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林(Turin), 现在则是处处可见. 其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮, 意大利的烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤这Grissini,也可加些芝麻或是Poppy seeds,更添风味. 据说，阿拉棒不论是就着色拉、热汤、各式沾酱或是餐前酒都很好吃.

严景雄

2024-11-24 12:00:01