香煎子鱼

子鱼就是小鱼!骨头细软,在油里煎一下,连骨一起吃下去,补钙哦!

【食材与调料】

【主料】子鱼400g,鸡蛋1只,面粉适量
【辅料】料酒适量,生姜适量,盐适量

【制作步骤】
香煎子鱼 1.子鱼洗净控干水分
香煎子鱼 2.放入碗中倒入料酒
香煎子鱼 3.放入生姜
香煎子鱼 4.放入盐
香煎子鱼 5.打入一个鸡蛋
香煎子鱼 6.放入一勺子面粉
香煎子鱼 7.用勺子拌匀
香煎子鱼 8.热锅冷油
香煎子鱼 9.油温七成时下子鱼煎
香煎子鱼 10.煎至小鱼金黄就0k

【香煎子鱼做法小贴士】
小贴士无

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