子鱼就是小鱼!骨头细软,在油里煎一下,连骨一起吃下去,补钙哦! |
【食材与调料】
【主料】子鱼400g,鸡蛋1只,面粉适量 |
【辅料】料酒适量,生姜适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.子鱼洗净控干水分 | |
2.放入碗中倒入料酒 | |
3.放入生姜 | |
4.放入盐 | |
5.打入一个鸡蛋 | |
6.放入一勺子面粉 | |
7.用勺子拌匀 | |
8.热锅冷油 | |
9.油温七成时下子鱼煎 | |
10.煎至小鱼金黄就0k |
【香煎子鱼做法小贴士】
小贴士无 |
子鱼就是小鱼!骨头细软,在油里煎一下,连骨一起吃下去,补钙哦! |
【主料】子鱼400g,鸡蛋1只,面粉适量 |
【辅料】料酒适量,生姜适量,盐适量 |
1.子鱼洗净控干水分 | |
2.放入碗中倒入料酒 | |
3.放入生姜 | |
4.放入盐 | |
5.打入一个鸡蛋 | |
6.放入一勺子面粉 | |
7.用勺子拌匀 | |
8.热锅冷油 | |
9.油温七成时下子鱼煎 | |
10.煎至小鱼金黄就0k |
小贴士无 |