香煎小包子

喜欢吃面食,想吃包子、饺子又不想揉面团的时候,我就会买现存的饺子皮,可用来包饺子、包子和烧麦哟,小小的饺子皮做的包子小小个,一口一个很满足,我家孩子非常喜欢吃。

【食材与调料】

【主料】莲藕120g,芹菜120g,饺子皮280g,瘦肉220g
【辅料】油适量,盐1勺,姜适量,葱适量,五香粉1勺,鸡精1勺

【制作步骤】
香煎小包子 1.瘦肉加姜粒用料理机打成肉末。
香煎小包子 2.莲藕,芹菜和葱洗净切细。
香煎小包子 3.所有材料放一起,加入生粉,油,盐,五香粉,鸡精等。
香煎小包子 4.拌匀成馅。
香煎小包子 5.准备好饺子皮。
香煎小包子 6.取一块饺子皮,放入馅料。
香煎小包子 7.捏成包子的形状。
香煎小包子 8.所好所有的包子。
香煎小包子 9.电饼铛涮油。
香煎小包子 10.放入小包子,撒点芝麻。
香煎小包子 11.电饼铛盖好,双面煎制。
香煎小包子 12.过两分钟后打开。
香煎小包子 13.翻面再煎一下。
香煎小包子 14.夹出小包子。

【香煎小包子做法小贴士】
小贴士1、馅料按自己喜好添加食材。
2、用电饼铛煎这个比较方便,不容易糊。

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