| 腊月腌制的鸡腿煮熟拆成丝，加入粉丝煮入味，吃起来香而不腻。 |
【食材与调料】
【主料】咸鸡腿2个，粉丝半把 |
| 【辅料】料酒适量，香菜适量，老抽适量，葱姜少许，大蒜适量，糖适量，盐少许，剁椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.粉丝泡发 |
 | 2.香菜待用 |
 | 3.咸鸡腿加䓤姜料酒煮熟 |
 | 4.拆成丝泡在汤里 |
 | 5.配料爆香 |
 | 6.倒入鸡丝跟汤 |
 | 7.加入老抽、糖煮开 |
 | 8.倒入粉丝，加少许盐 |
 | 9.大火煮稠 |
 | 10.加入香菜、青蒜 |
 | 11.炒匀 |
 | 12.完成 |
【咸鸡丝烧粉做法小贴士】
| 小贴士.... |
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【咸鸡丝烧粉做法小贴士】
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