咸鸡丝烧粉,咸鸡丝烧粉的做法 - 阳康菜谱网咸鸡丝烧粉做法大全

腊月腌制的鸡腿煮熟拆成丝，加入粉丝煮入味，吃起来香而不腻。

【食材与调料】

【主料】咸鸡腿2个，粉丝半把

【辅料】料酒适量，香菜适量，老抽适量，葱姜少许，大蒜适量，糖适量，盐少许，剁椒适量

【制作步骤】

	1.粉丝泡发
	2.香菜待用
	3.咸鸡腿加䓤姜料酒煮熟
	4.拆成丝泡在汤里
	5.配料爆香
	6.倒入鸡丝跟汤
	7.加入老抽、糖煮开
	8.倒入粉丝，加少许盐
	9.大火煮稠
	10.加入香菜、青蒜
	11.炒匀
	12.完成

【咸鸡丝烧粉做法小贴士】

小贴士....

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咸鸡腿糯米饭晚餐

妈妈是孩子们的第一任老师，他们学着妈妈的样子做这做那，尤其爱好妈妈的口味。到了自己成家有了孩子，也仿造着做给自个孩儿吃，传统东西就是这样一代代的传了下来。用咸鸡咸鸭焖糥米饭，就是我从妈妈那学来的，糯米吸收了鸡鸭的全部油脂和香味，那个香啊是我对儿时的美味最高评价。通常妈妈还会炒个素菜，或者烧个汤，简单的一餐就搞定了。材料（6人份）：咸鸡腿8根、糯米600克、青菜和香菇。