培根不仅可以用来搭配三明治、炒菜,其实它也是一种很好休闲食品,比如这款香煎培根,在一个悠闲的下午,无论你是来一杯清新的柠檬水还是泡上一杯香醇的咖啡,它都会为你的好心情加分哦,插上牙签是为了方便我们拿取,比如你边喝咖啡还在看书。 |
【食材与调料】
【主料】培根5片 |
【辅料】黄油10g,白芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1. 准备好原料。 |
![]() | 2.平底锅里放少量黄油(锅里抹黄油是为了培根加热得更均匀,不会焦得太快,也可以不放)。 |
![]() | 3.把培根切成两段,放锅里铺平。 |
![]() | 4.一面煎黄后再翻过来煎另一面,期间开小火,尽量把培根的油都煎出来。 |
![]() | 5. 煎好的培根放盘里用吸油纸吸掉多余的油。 |
![]() | 6.用牙签穿起来固定好。 |
![]() | 7. 依次穿好所有的培根。 |
![]() | 8. 在上面撒上熟的白芝麻。 |
【香煎培根做法小贴士】
也可以用食用油代替。 |