| 接儿子放学回家的途中，听到一个水果车的喇叭上不停的在喊：”香蕉十块钱六斤了，香蕉十块钱六斤了。”我一边走心里一边算：这不才一块七一斤吗，好便宜。等我回过神来，手里已经拎着八块钱的香蕉了。 回到家我就开始对着一大堆的香蕉犯愁了，天气凉了，生吃香蕉，吃过了透心凉，自己对蒸过的香蕉又不感冒，该怎么吃呢。想了半天，干脆做香蕉牛奶吧，既好喝，又货真价实，晚上还不用再弄稀饭了，一举三得！哈哈，开动！ 习惯性来点食物介绍：香蕉味甘性大寒，入肺、脾经。脾胃虚寒或消化功能不良的人，患有急慢性肾炎、肾功能不全的人，糖尿病患者都不适合吃。 牛奶味甘，性平。入心、肺经。【功用】补虚损，益肺胃，生津润肠。主治：病后体虚，气血不足，胃痛隐隐，反胃噎嗝，消渴，便秘，皮肤干燥等。注意：脾胃虚寒作泻及有痰湿积饮者慎用。还有一点牛奶和糖不要一起加热，牛奶中的赖氨酸与白糖的分解产物果糖在高温下生成果糖基氨基酸。它是一种不但难被人体吸收且有碍人体健康的化合物。正确的方法是，待牛奶加热稍晾后，再加白糖或蜂蜜为好。 枸杞和蜂蜜在我以往的菜谱中介绍很多了，都是滋阴的佳品，用于冬季血虚阴虚体质的人很好。 香蕉牛奶组合口感很醇厚，但并不厚重，蛮清新的。很种丝滑的感觉，牛奶里带有香蕉的香味。 |
【食材与调料】
| 【主料】香蕉3根，牛奶750ml |
| 【辅料】蜂蜜适量，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把香蕉带皮切成小段，我主要是懒得刷菜板了，家里菜板如果是生熟分开的，可以剥皮切小段 |
 | 2.把剥了皮的香蕉放到豆浆机里 |
 | 3.倒入纯牛奶 |
 | 4.把枸杞放入水中浸泡二十分钟 |
 | 5.如果喝冷饮，只要果蔬键就可以了。我是喝热的，香蕉容易糊底，所以我用的米糊键，不过不要加热那么长时间，我是加热了十分钟就关闭了 |
 | 6.加热好的牛奶香蕉等稍凉一点，放入蜂蜜或者白糖。我更偏爱蜂蜜一点 |
 | 7.最后用枸杞装饰 |
【香蕉牛奶做法小贴士】
| 牛奶加热时间过长，容易营养流失。 牛奶和糖不要一起加热，牛奶中的赖氨酸与白糖的分解产物果糖在高温下生成果糖基氨基酸。它是一种不但难被人体吸收且有碍人体健康的化合物。正确的方法是，待牛奶加热稍晾后，再加白糖或蜂蜜为好。 其实有香蕉，牛奶已经够甜的了，不加蜂蜜和糖都可以。 |
