| 家里剩一根熟透的香蕉没人吃，感觉很浪费，本着节约的角度，做成了蛋糕，结果做成蛋糕后全家都抢着吃。真好。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】香蕉1根，糯米粉220g |
| 【辅料】黄油75g，牛奶75g，淡奶油47g，鸡蛋2个，泡打粉2g，白糖100g |
【制作步骤】
 | 1.一根熟透的香蕉 |
 | 2.将两个鸡蛋打散。 |
 | 3.将85克黄油微波熔化，加75克牛奶、47克淡奶油、加入到打散的蛋液中拌匀。 |
 | 4.然后依次100克糖，放入220克糯米粉、2克泡打粉、香蕉泥。 |
 | 5.将所用材料搅拌均匀。 |
 | 6.倒入蛋糕模中。 |
 | 7.180度预热烤20分钟左右即可。趁热吃口感软糯、放凉后有点Q弹，相当给力！ |
【香蕉糯米蛋糕做法小贴士】
| 香蕉要熟透点的，因为比较甜，所有材料一定要搅拌均匀。 |
