| 香煎馒头片，再配点小咸菜，粥或者奶，美好的一天从早餐开始！ |
【食材与调料】
【主料】馒头一个，鸡蛋一个 |
| 【辅料】盐适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.馒头切片 |
 | 2.一个鸡蛋打散，放适量盐和清水挍匀，我放的清水比较多，因为老公不喜欢吃鸡蛋，多放清水蛋的味道就吃不出来了，如果不放鸡蛋直接煎馒头片会特别油，喜欢吃蛋的可以加2个蛋。 |
 | 3.锅里放比平时炒菜要多一些的油，油热后馒头片裹匀蛋液后入锅。 |
 | 4.煎至两面金黄就可以了。 |
 | 5.配点咸菜干肠，一杯奶，和老公一起分享，幸福可以就这么简单！ |
【香煎馒头片做法小贴士】
| 小贴士中小火就好，这样煎出来的馒头才酥脆。 |
