心血来潮做了烤饼吃,味道那是相当的不错 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉3g |
【辅料】水300ml,白糖2勺 |
【制作步骤】
1.面粉放入盆中 | |
2.将发酵粉放到碗里的温糖水中,再一点一点的倒入到面粉里和成面团 | |
3.面团发至两倍大,揉出气泡切成小剂子 | |
4.馅是也是放了白糖,然后按扁再二次醒发半小时 | |
5.小火置锅热后放入饼胚慢慢煎至两面黄就好了 |
【香煎烤饼做法小贴士】
小贴士1.发酵粉里放些糖可以更好的发酵 2.煎的时候火一定要小,不然焦了都还没熟 |
心血来潮做了烤饼吃,味道那是相当的不错 |
【主料】中筋面粉3g |
【辅料】水300ml,白糖2勺 |
1.面粉放入盆中 | |
2.将发酵粉放到碗里的温糖水中,再一点一点的倒入到面粉里和成面团 | |
3.面团发至两倍大,揉出气泡切成小剂子 | |
4.馅是也是放了白糖,然后按扁再二次醒发半小时 | |
5.小火置锅热后放入饼胚慢慢煎至两面黄就好了 |
小贴士1.发酵粉里放些糖可以更好的发酵 2.煎的时候火一定要小,不然焦了都还没熟 |