香煎鲫鱼


【食材与调料】

【主料】新鲜鲫鱼若干
【辅料】葱,姜,蒜,菜椒,红辣椒,烟,味精

【制作步骤】
1.1.葱姜蒜切好,切成块状。
2.把鱼放在油锅里煎炸,直至煎黄
3.把切好葱姜蒜放在油锅里爆炒
4.把煎好鲫鱼放进爆炒后的葱姜蒜里
5.加水,放盐,放在锅里煮,煮个十分钟,等汁收好,放味精,起锅!

【香煎鲫鱼做法小贴士】

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