【食材与调料】
【主料】鸡胸肉400g |
| 【辅料】料酒2勺，白酒2勺，白糖1勺，胡椒粉1勺，酱油2勺，姜1块，蒜5粒，盐1g |
【制作步骤】
 | 1.将鸡胸肉两面用叉子插上小孔 |
 | 2.放入保鲜袋中，加入酱油、白酒、料酒、砂糖、生姜泥、大蒜泥和盐，胡椒粉 |
 | 3.保鲜膜封紧，揉捏均匀。常温腌制2到3个小时。 |
 | 4.腌好的鸡肉放在平底锅上煎烤 |
 | 5.每面中小火加热十分钟，两面煎至有焦黄，鸡肉出水。 |
 | 6.切块装盘！ |
【香煎鸡肉脯做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
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