无意间在电视节目上发现了这道点心,很感兴趣,所以回家自己动手做给家里人尝试一下。 |
【食材与调料】
【主料】香蕉1根,鸡蛋2个,低筋面粉100g,泡打粉2g,牛奶60ml |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1.准备好所需的各种材料 | |
2.打入两个鸡蛋,用电动打蛋器打至气粗泡 | |
3.分3次加入白糖 | |
4.打至浓稠 | |
5.加入牛奶,一边加入一边搅拌 | |
6.筛入面粉和泡打粉,打至无颗粒状 | |
7.把捣烂的香蕉倒入面糊中搅拌 | |
8.搅拌后的面糊不要太稠也不要太稀了,自己控制好 | |
9.勺一勺放入不沾锅,煎至起气泡既可翻面 | |
10.煎至两面金黄既可 |
【香蕉煎饼做法小贴士】