| 以前吃香蕉的时候总是把香蕉皮扔了，看了一期的电视保健栏目后才知道原来香蕉皮降脂通便作用比香蕉还强大。而且香蕉皮的膳食纤维含量要比香蕉肉还要多，香蕉皮中的钾和镁也不会因为加热而丢失，特别它富含的钾特别多，无论对血压稳定或是对血脂的调理效果都很好，所以香蕉皮的食疗效果更胜香蕉。但是大家都知道香蕉皮又苦又涩，现在教你一招，只要把香蕉皮切成小丁和大米一起放入料理机里打成米糊，不但好喝又营养，而且功效一点都没少。 |
【食材与调料】
【主料】大米50g，香蕉1根 |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.把大米淘洗干净略泡一会。 |
 | 2.同时香蕉放水里泡洗干净。 |
 | 3.香蕉切去果皮的两端后剥皮，然后取香蕉肉切小块，香蕉皮切成细丝。 |
 | 4.把大米放入豆浆机里。 |
 | 5.把香蕉肉和香蕉皮放入豆浆机里，加入适量的水。 |
 | 6.按个人口味放入适量的白糖（也可放盐做成咸味的）。 |
 | 7.豆浆机接通电源选择“营养米糊”功能煮成米糊即可饮用。 |
【香蕉果皮米糊做法小贴士】
| 小贴士米糊的口味按个人的口味煮，可甜可咸，个人更喜欢微甜的米糊所以放了白糖。 |
