美味早餐,香薰的培根加上清爽的蔬菜,酸甜的番茄酱中和了培根的略油,主角蛋饼更是软嫩可口,加上一杯牛奶,开始自己美好的一天… |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋一到二颗,培根100g,玉米胡萝卜青豆粒100g |
【辅料】番茄酱适量,盐半勺,芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.培根放入微波炉中高火一分钟 |
![]() | 3.蔬菜粒加水,放入微波炉中高火一分钟 |
![]() | 4.培根控油,切条 |
![]() | 5.放入蔬菜丁里 |
![]() | 6.打蛋 |
![]() | 7.打到这种程度 |
![]() | 8.倒入配料 |
![]() | 9.搅匀后加盐 |
![]() | 10.锅入刚刚煮培根的油 |
![]() | 11.鸡蛋糊打一会后倒入锅中 |
![]() | 12.铺平 |
![]() | 13.定型后撒入芝麻 |
![]() | 14.倒入番茄酱 |
![]() | 15.铺匀 |
![]() | 16.卷起(前面不小心烫了一下,手松了之后裂开了…) |
![]() | 17.开始享用吧 |
【香煎蛋饼早餐做法小贴士】
小贴士1,要用小火煎,不然容易糊。(我的就有点糊了…) 2,卷饼时,要小心,可拿出来放凉后再卷。 3,如果喜欢吃嫩的,可以再鸡蛋里加水 |