美味早餐,香薰的培根加上清爽的蔬菜,酸甜的番茄酱中和了培根的略油,主角蛋饼更是软嫩可口,加上一杯牛奶,开始自己美好的一天… |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋一到二颗,培根100g,玉米胡萝卜青豆粒100g |
【辅料】番茄酱适量,盐半勺,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.培根放入微波炉中高火一分钟 | |
3.蔬菜粒加水,放入微波炉中高火一分钟 | |
4.培根控油,切条 | |
5.放入蔬菜丁里 | |
6.打蛋 | |
7.打到这种程度 | |
8.倒入配料 | |
9.搅匀后加盐 | |
10.锅入刚刚煮培根的油 | |
11.鸡蛋糊打一会后倒入锅中 | |
12.铺平 | |
13.定型后撒入芝麻 | |
14.倒入番茄酱 | |
15.铺匀 | |
16.卷起(前面不小心烫了一下,手松了之后裂开了…) | |
17.开始享用吧 |
【香煎蛋饼早餐做法小贴士】
小贴士1,要用小火煎,不然容易糊。(我的就有点糊了…) 2,卷饼时,要小心,可拿出来放凉后再卷。 3,如果喜欢吃嫩的,可以再鸡蛋里加水 |