| 上次做了一会椰蓉包以后女儿很喜欢，于是又做了一款 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉150g，清水80g，白糖25g，椰蓉30g |
| 【辅料】全蛋30g，盐2g，酵母3g，白糖15g，黄油30g，奶粉5g，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.25糖，2盐加入清水加入15蛋液 |
 | 2.再倒入高筋面粉 |
 | 3.加入酵母 |
 | 4.揉面20分钟 |
 | 5.准备椰蓉馅，黄油，白糖15，椰蓉和蛋液15 |
 | 6.这个时候一次揉好 |
 | 7.加入15黄油 |
 | 8.揉出薄膜 |
 | 9.揉好发酵 |
 | 10.黄油软化 |
 | 11.加入椰蓉，奶粉蛋液白糖 |
 | 12.揉成面团 |
 | 13.发好的面 |
 | 14.揉出气泡 |
 | 15.放入案板 |
 | 16.椰蓉分成五等分 |
 | 17.面团也分五个等分 |
 | 18.每个包入椰蓉 |
 | 19.包圆 |
 | 20.全部包圆静止十五分钟 |
 | 21.压扁 |
 | 22.压扁 |
 | 23.剪花瓣 |
 | 24.剪均匀 |
 | 25.剪好扭过来即可 |
 | 26.全部弄好 |
 | 27.二次发酵 |
 | 28.发好以后刷蛋液 |
 | 29.中间撒黑芝麻 |
 | 30.烤箱预热 150°15分钟 |
【小花椰蓉包做法小贴士】
| 小贴士中间不用黑芝麻也可以放入果酱等 |
