买了几天的蘑菇放在厨房里好像又生长了一样,变得更大朵,赶紧消灭掉吧,于是就制作了这款烧蘑菇,大火收干蘑菇自身的水分,加生抽调味,还不错,总算没有浪费。 |
【食材与调料】
【主料】蘑菇300g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.蘑菇洗净掰成小朵控水。 | |
2.起油锅下蘑菇翻炒。 | |
3.炒出水分。 | |
4.盖锅盖大火烧5分钟。 | |
5.收干水分,加盐、生抽调味即可。 |
【烧蘑菇做法小贴士】
大火烧这道菜。 |
买了几天的蘑菇放在厨房里好像又生长了一样,变得更大朵,赶紧消灭掉吧,于是就制作了这款烧蘑菇,大火收干蘑菇自身的水分,加生抽调味,还不错,总算没有浪费。 |
【主料】蘑菇300g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
1.蘑菇洗净掰成小朵控水。 | |
2.起油锅下蘑菇翻炒。 | |
3.炒出水分。 | |
4.盖锅盖大火烧5分钟。 | |
5.收干水分,加盐、生抽调味即可。 |
大火烧这道菜。 |