| 家里包的小馄饨跟外面卖的很不一样 咬一口满满的都是瘦肉 哈哈~ |
【食材与调料】
| 【主料】猪瘦肉200g，面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，香菇2朵，酱油适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉切小块 |
 | 2.香菇洗净，热水焯一下过凉，切成小丁 |
 | 3.葱切碎，和切好的肉混合，加加油、生抽剁成肉蓉 |
 | 4.加入香菇丁，加适量盐、油拌匀 |
 | 5.冷水和面，擀成薄面皮 |
 | 6.切成三角状馄饨面皮 |
 | 7.加入馄饨馅，开始包馄饨 过程1 |
 | 8.包馄饨 过程2 |
 | 9.包馄饨 过程3 |
 | 10.包馄饨 过程4 |
 | 11.包好的馄饨像一只只小肥猪 哈哈 |
 | 12.包好的馄饨下锅煮3-4滚即可 |
【小馄饨做法小贴士】
| 妈妈秘制小馄饨 外面吃不到的 哈哈 |
