晚上问儿子想吃啥,儿子说想吃面条,于是就把中午炖的肉切一些,再放两个西红柿做了一碗西红柿肉丝面,酸酸甜甜的很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面条200g,熟肉丝100g,西红柿2个 |
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.熟肉切成肉丝 |
![]() | 2.西红柿洗净切块 |
![]() | 3.热油锅放入一半西红柿煸炒 |
![]() | 4.将西红柿炒出红油 |
![]() | 5.放入熟肉 |
![]() | 6.再放入少许十三香翻炒 |
![]() | 7.加入适量清水 |
![]() | 8.再放入另一半西红柿,盖盖,烧开 |
![]() | 9.锅开后放入挂面 |
![]() | 10.将面条煮熟即可 |
【西红柿肉丝面做法小贴士】
先将西红柿炒出红油在添水,这样颜色好看也好喝 |