西红柿焖豆腐

西红柿焖豆腐是一道很简单的家常菜,西红柿有美白功效,多吃可以美容。西红柿的酸甜味很开胃下饭。

【食材与调料】

【主料】豆腐2个
【辅料】植物油适量,盐1勺,生抽2勺,醋1勺,水100ml

【制作步骤】
西红柿焖豆腐 1.材料集合
西红柿焖豆腐 2.把豆腐用冷水冲洗后,切成2㎝左右的块
西红柿焖豆腐 3.西红柿用开水烫一下,然后剥去西红柿的皮,然后把西红柿切成小丁。
西红柿焖豆腐 4.锅中放入适量的油,油冒烟时放入西红柿
西红柿焖豆腐 5.加入适量的盐,醋,中火翻炒均匀
西红柿焖豆腐 6.加入100毫升的热开水,大火烧开1分钟左右
西红柿焖豆腐 7.加入豆腐块
西红柿焖豆腐 8.中火焖煮一分钟。再加入适量的盐
西红柿焖豆腐 9.煮出西红柿汁即可!
西红柿焖豆腐 10.成品
西红柿焖豆腐 11.成品

【西红柿焖豆腐做法小贴士】
小贴士西红柿去皮可以用开水把西红柿汤一些。这样比较容易。

喜欢浓厚酸味的可以加入适量的醋,口味依个人定。

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