| 西红柿含维生素丰富，口味特别，是餐桌上的常客。这道汤大概是一道最平常的家常菜了吧，但有时往往就是这么一道家常的西红柿鸡蛋汤能让人回味悠长。天冷的时候，喝下去很暖。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿280g，鸡蛋230g |
| 【辅料】盐16g，葱20g |
【制作步骤】
 | 1.番茄洗净，切薄片。 |
 | 2.葱去头，洗净切末。 |
 | 3.锅内水开后，下入番茄。 |
 | 4.然后下入鸡蛋，搅散，盖上锅盖煮至汤沸腾即可。 |
 | 5.最后加入盐，搅匀就可以关火了。 |
 | 6.盛入碗里，撒上葱花，一碗热气腾腾的西红柿鸡蛋汤就做好了。 |
【西红柿鸡蛋汤做法小贴士】
| 小贴士番茄切薄片，煮出来的汤番茄味更浓。 |
