| 此面做法简单，营养丰富番茄富含维生素、胡萝卜素、钙等营养元素可以起到有助消化、调整胃肠功能的作用鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的微营养素 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿1个，青椒1个，鸡蛋1个，木耳3朵，面条200g |
| 【辅料】葱适量，蒜适量，鸡精少许，味精少许，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿洗净切滚刀块 |
 | 2.青椒洗净切块 |
 | 3.木耳泡发去蒂洗净后切条 |
 | 4.蒜切片 |
 | 5.鸡蛋划散炒成蛋花 |
 | 6.底锅热油爆香蒜片，放入西红柿翻炒 |
 | 7.加入适量水烧开后放入木耳略煮片刻 |
 | 8.加适量盐、鸡精、白糖调味，倒入切好的青椒块跟鸡蛋 |
 | 9.面条煮好后沥去汤水 |
 | 10.倒在炒好的西红柿中焖两分钟即可 |
【西红柿鸡蛋焖面做法小贴士】
| 面已经煮熟，所以略焖几分钟即可 |
