最喜欢西红柿鸡蛋了 我儿子也喜欢吃 而且特别爱吃 西红柿里有大量维C 防癌 治贫血 适合宝宝 不怕感冒其实可以多做点面条 剩下的就分成小份冻起来 每天10分钟一点也不麻烦 |
【食材与调料】
【主料】手擀面150g,西红柿1个,鸡蛋1个 |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,胡椒粉少许,香油适量,香菜少许 |
【制作步骤】
1.西红柿切丁备用 | |
2.热油热锅放入西红柿丁 喜欢喝汤的宝宝就多炒一会儿 | |
3.放入适量开水 盐和老抽 | |
4.速冻手擀面 不用解冻 水开直接下面 | |
5.放入鸡蛋搅碎 本人不喜欢大鸡蛋花 喜欢鸡蛋碎 白色和黄色 这个就可以依个人口味了 | |
6.香菜切碎 | |
7.出锅前放一点点胡椒粉和香菜碎末 关火 出锅!~ |
【西红柿鸡蛋面做法小贴士】
鸡蛋花放入后用勺子搅一下就不用再动了 不然就特别碎了 还可以放一点姜片驱寒 |