| 西红柿鸡蛋面，有的是把西红柿鸡蛋炒出来，盛出做卤。然后煮白面条，浇上西红柿鸡蛋。还有的是直接在锅里炒西红柿鸡蛋然后加水煮面条。今天我就做的后者。对于懒人，煮面条最方便快捷的了。其实我也不是懒，只是最近有些不舒服，加上这几天心烦。回到家就要做饭，也愁人，就选择了煮面条。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿2个，面条250g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好面团鸡蛋和西红柿。 |
 | 2.西红柿在开水中烫去皮。 |
 | 3.鸡蛋打散，西红柿切片。 |
 | 4.锅里烧热适量油，放入葱花。 |
 | 5.加入鸡蛋。 |
 | 6.把鸡蛋铲碎，加入西红柿翻炒。 |
 | 7.翻炒至西红柿出汁，加入适量水烧开。 |
 | 8.烧开后加入面条。 |
 | 9.煮好，加入精盐即可。根据口味放醋啊，香油啊什么的。 |
【西红柿鸡蛋面做法小贴士】
| 根据口味放醋，香菜类。 |
