西红柿炒面

自己做的手擀面,素的,味道还不错!

【食材与调料】

【主料】面粉适量,西红柿1个
【辅料】油适量,盐适量,辣椒1个,料酒适量,鸡精适量,胡椒粉适量,葱花适量,淀粉适量,香肠适量

【制作步骤】
西红柿炒面 1.西红柿切块
西红柿炒面 2.用榨汁机,炸成西红柿汁备用.
西红柿炒面 3.取出适量的西红柿汁和面加适量淀粉。
西红柿炒面 4.醒5分钟
西红柿炒面 5.把面擀开,不要太薄.
西红柿炒面 6.面条擀好了!
西红柿炒面 7.水开后下面煮熟。
西红柿炒面 8.煮好了,用凉水过一下.
西红柿炒面 9.控下水
西红柿炒面 10.西红柿汁.香肠片,辣椒备用!
西红柿炒面 11.又开后,下锅炒,面条.香肠.胡椒粉.盐.料酒.翻炒在放辣椒.西红柿汁,鸡精翻炒两下出锅.
西红柿炒面 12.完成

【西红柿炒面做法小贴士】
小贴士其实再放一些肉丝,萝卜丁,就更好了!

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