| 西红柿炒鸡蛋一道很家常的菜，大家都特别喜欢吃，可以下饭，蒸米饭或者喝粥吃都是特别好的搭配，既营养色泽也很让人有食欲。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐适量，味精适量，十三香适量，葱适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.第一步：先把鸡蛋放少许盐搅拌，放入炒锅，待鸡蛋熟后盛入盘中； 第二步：把切好的葱段和花椒放入锅中，再依次倒入西红柿和刚刚炒好的鸡蛋放入锅中搅拌； 第三步：把调料依次放入锅中翻炒，待三分钟左右即可。 |
 | 2.第二步：把切好的葱段和花椒先放入锅中，然后倒入西红柿翻炒，再倒入炒好的鸡蛋翻炒； |
 | 3.第三步：将配好的调料依次放入锅中，翻炒，待三分钟左右即可。 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士可以适当放一些糖，或者蒜，都会口感特别好，尤其是孩子爱吃甜一点的。 |
