| 西红柿炒鸡蛋，一道爱吃的家常菜，最喜欢把汤汁倒在饭里拌着吃了，酸酸甜甜很下饭开胃…… |
【食材与调料】
【主料】西红柿100g，鸡蛋100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好两个西红柿，两个鸡蛋 |
 | 2.将西红柿洗干净切好备用 |
 | 3.鸡蛋打好备用 |
 | 4.倒入食用油适量 |
 | 5.将鸡蛋倒入，小火烫成蛋饼 |
 | 6.用锅铲将蛋饼铲碎，装盘备用 |
 | 7.开火烧热，倒油 |
 | 8.倒入西红柿加糖4勺左右 |
 | 9.加盐一勺左右 |
 | 10.变软出汁后将鸡蛋倒入，翻炒均匀 |
 | 11.酸甜的西红柿炒蛋出锅了 |
【西红柿炒蛋做法小贴士】
| 小贴士西红柿不要炒的太软再加鸡蛋，否则就糊了，不好看。 |
