这是一道家常菜,好久没吃了,偶尔炒来吃吃感觉超好吃,特别是鸡蛋,香香的,酸酸的,软软的.虽然不好看但真的很好吃. |
【食材与调料】
【主料】西红柿150g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材. |
![]() | 2.西红柿切块,葱切段,鸡蛋打发放点点盐. |
![]() | 3.把油烧热,煎鸡蛋. |
![]() | 4.煎到两面金黄,用铲子铲成一块块的.装起. |
![]() | 5.再放一点点油,烧热,炒西红柿.放少量盐. |
![]() | 6.慢慢的炒出汁再倒入炒好的鸡蛋. |
![]() | 7.翻炒一下放入葱段. |
![]() | 8.最后放入生抽. |
![]() | 9.装盘OK. |
【西红柿炒蛋做法小贴士】
小贴士西红柿炒久一点鸡蛋更好吃. |